Dal 15 al 28 ottobre 2014 la nostra scuola presenterà a Londra il meglio della cucina umbra. Una selezione di 10 allievi del corso enogastronomico, sala-vendita e accoglienza turistica, accompagnati dai professori Fioretti e Proietti, diventeranno "ambasciatori del gusto" nella capitale inglese, promuovendo piatti tipici della nostra regione. Nata da un progetto promosso dal Ministero dell'Istruzione e la camera di Commercio di Londra, la lodevole iniziativa, peraltro resa possibile grazie anche ai contributi degli sponsor, consentirà ai nostri allievi di spendere le proprie competenze professionali e nel contempo di arricchirsi dell'esperienza europea. Saranno ospiti presso il noto ristorante "La Bufala" a Piccadilly Circus, proprio nel cuore della city.(Age)
Ecco la squadra che a Londra rappresenta i colori della nostra scuola e dell'intera Regione Umbria.
