lunedì, marzo 06, 2006

Concorso enogastronomico di Palermo

PRIMO PREMIO per il migliore piatto di cucina conquistato dall'alunno Luca Meoni della classe 3 Cuc. sez. A in occasione del concorso enogastronomico nazionale per istituti alberghieri tenutosi a Palermo dal 6 all'  8 marzo 2006 e nello stesso evento la nostra scuola si è anche aggiudicato il PRIMO PREMIO ASSOLUTO (con largo margine sul secondo classificato) di gara combinato ottenuto grazie alle prove sommate di Veronica Battistini, 3^ sala A e di Luca Meoni. Il concorso si è tenuto nella splendida città di Palermo presso l'Istituto professionale alberghiero "F.P.Cascino".
  • foto primo premioNell'occasione i nostri allievi erano accompagnati dalla nostra preside, Prof.ssa Bianca maria Tagliaferi e dall'insegnante di Sala-bar, prof.ssa Claudia Apostolico.  La preparazione dell'allievo Luca Meoni, vincitore del primo premio per il miglior piatto, è stata curata dalla Prof.ssa Susanna Quattrocchi. A loro tutti, i più vivi complimenti per aver saputo sostenere con spirito di sacrificio, umiltà ed entusiasmo, gare di alta competizione professionale, esprimendo una forte prova di carattere.