Eventi a.s. 2000/01

• Mostra nazionale del tartufo a Valtopina (PG): allestimento stand gastronomico e scuola di cucina; - 
• Riconoscimento di Scuola UNESCO; -
• Firma del protocollo d’intesa con la federalberghi per lo svolgimento dei tirocini di alternanza scuola-lavoro – 
• Sanremo, festival della musica leggera italiana: presentazione dei prodotti tipici  regionali. – 
• Assisi, organizzazione tecnica del 1° Convegno Nazionale sul riordino dei cicli nella Scuola dell’autonomia.