Alcune immagini tratte dall'evento svoltosi ad Assisi nei giorni 19 e 20 settembre.Gli alunni dell'IPSSAR hanno curato l'accoglienza ai Convegni, le degustazioni guidate di prodotti tipici e la serata di gala all' Hotel Subasio, alla presenza di numerose personalità della cultura e della gastronomia.
Ospite d'eccezione il noto chef e maestro Gualtiero Marchesi.
