Dal 29 settembre al 3 ottobre 2004 la nostra Scuola ha partecipato al festival nazionale dei primi piatti.
La manifestazione "I PRIMI D'ITALIA" giunta ormai al 6° appuntamento in Umbria si è tenuta città di Foligno.I nostri allievi, dislocati in tutti i luoghi dove venivano preparati e serviti magnifici e succulenti primi piatti, si sono distinti per la loro professionalità, dando un contributo determinante alla rassegna folignate che ormai si è avviata a diventare una delle più prestigiose nel suo genere.
La manifestazione "I PRIMI D'ITALIA" giunta ormai al 6° appuntamento in Umbria si è tenuta città di Foligno.I nostri allievi, dislocati in tutti i luoghi dove venivano preparati e serviti magnifici e succulenti primi piatti, si sono distinti per la loro professionalità, dando un contributo determinante alla rassegna folignate che ormai si è avviata a diventare una delle più prestigiose nel suo genere.
In partcicolare nei giorni di sabato 2 e domenica 3, le classi 3^ cuc. sez. B e sez. A, rispettivamente con le prof.sse Ravalli France4sca e Gagliardi Giovanna hanno preparato e servito il classico pranzo della battitura.
Presso la taverna del Rione Pugilli, i convitati hanno così potuto gustare un pranzo e una cena a base di oca e di maiale che ha lasciato tutti sazi e soddisfatti.
